Тенденция к выращиванию зелени и даже овощей с фруктами прямо в городских квартирах распространяется по миру со скоростью роста мегаполисов. 

Отечественной публике старшего поколения эта идея кажется несуразной, ведь у многих есть дача или бабушка с огородом в деревне.

Но их скептицизм напрасен: по данным Росстата на 2020 год, соотношение городских и деревенских жителей в стране примерно 4 к 1 в пользу горожан и разница продолжает увеличиваться.

Что же касается дачников, их преимущество посадки работает только четыре тёплых месяца в году — остальной объем потребности в зелени, фруктах и овощах у Россиян закрывает промышленное сельское хозяйство.

Казалось бы — сходи в магазин и не переживай, но не всё так просто. Интенсивное сельское хозяйство в промышленных целях приводит к загрязнению окружающей среды, дефициту воды и почвенной эрозии.

Помимо этого, большинство массовых производителей применяют пестициды и прочие химические добавки, изгоняющие паразитов и ускоряющие рост, но вредные для человеческого и животного здоровья.

Само собой, на рынке можно найти органически чистый продукт, но в силу маленькой конкуренции, разница в цене с “обычными” овощами будет довольно заметной и безрадостной

Сумма этих аргументов, а также долгий 2020 год карантина с его неожиданным повсеместным домашним арестом, сподвигла тысячи людей по всему миру выращивать еду для своих семей прямо на подоконнике.

Инженеры и дизайнеры не остались в стороне от запроса потребителей — в этой подборке мы собрали наиболее интересные, красивые и автоматизированные модели домашнего огорода для легкого использования в городских условиях.

Вертикальный сад Moltke

Автономный модульный вертикальный сад Moltke от дизайнера Cristian Andrei Vintu был создан с идеей функциональности и минимализма.

Конструкцию легко собрать под необходимый масштаб озеленения по количеству модулей и форме и крепления. Модули оснащены автономным светом, который не даст рассаде увянуть даже в пасмурную погоду. Такой сад отлично будет чувствовать себя как в помещении, так и на улице. 

Резервуары под корневую системы выполнены из полупрозрачного материала для дополнительного получения света, а посадочное отверстие защищено специальной сеткой от внешнего мусора и повреждений.

Удивительный бонус разработки в том, что она не нуждается в электричестве: в отличие от других систем рассады, здесь достаточно просто пополнять воду в резервуарах.

Разработчики отмечают, что модульный сад можно подключить даже к системе водостоков кондиционера, что несомненно наталкивает на идею засадить все офисные этажи клубникой изнутри и цветами снаружи — и воздух чище и обед вкуснее.

Домашний сад на 360 градусов OGarden

Подвесной домашний сад полной окружности OGarden выглядит футуристично и привлекательно выделит собой любой интерьер. По словам разработчиков, эта система позволяет выращивать до 90 фруктов и овощей одновременно, при том что весь процесс практически автономен.

На первом этапе семена помещаются на вырост в нижний ящик установки; в бак заливается запас воды, а дальше система делает всё за вас. Через 3-5 недель саженцы уже готовы к перемещению в колесо и запуску цикла созревания.

Освещение системы происходит с помощью экономичных LED-ламп и регулируется под условия любого времени года в разных секциях колеса, а запас воды в резервуаре рассчитан на автономное существование в течение 10 дней.

Авторы этого проекта позиционируют свой продукт как способ не только разнообразить рацион органической пищей, но и уберечь экологию планеты от излишних перевозок и упаковок, которые неизбежны при выборе магазинной продукции.

Столик-теплица Sole

Система домашнего садоводства SOLE примечательна тем, что встроена в красивый кофейный столик. Вы буквально можете наслаждаться созерцанием своего огорода, не отодвигая свой кофе и ноутбук за работой —  звучит красиво, но и как потенциальная проблема для производительности труда :)

Дизайнеры Mikolaj Nicer, Jakub Maciejczyk и Grzegotz Szczupal разработали стол-теплицу с авто поливом и светодиодной подсветкой — вот что выходит, когда эстетика встречается функциональностью.

С помощью сенсорной панели, расположенной под столешницей, или дистанционно через смартфон, можно установить автоматическую программу выращивания определенного растения, управлять освещением и дозировать количества воды и удобрений. 

Этот стол разве только не готовит завтрак!

Умный огород Aspara

Aspara — гидропонная домашняя мини-ферма, которая обеспечит вас свежими зеленью и овощами, не выходя из кухни.Производители присылают семена необходимой рассады в наборе с установкой.

Сад оборудован множеством датчиков, которые собирают информацию о любых проблемах и надобностях растения.

Система оснащена авто поливом и комбинирует различные спектры свечения, она управляется из приложения в смартфоне. Так легко выбрать наиболее приемлемые условия под каждый вид растений — уход за пищей, достойный королевского стола.

Даже без возможности заказать дизайнерскую автономную установку, вы всегда можете стать городским фермером.

Возможности квартирного садоводства ограничены только вашей жилплощадью и фантазией, а для выращивания базовых съедобных культур нужны минимальные вложения в грунт и освещение.

Да и гидропонный аппарат своими руками весьма прост в производстве — затраты окупятся через несколько урожаев.

Тенденция квартирного озеленения привлекательна со всех сторон: это и помощь мировой экологии, и забота о здоровом питании и прекрасное хобби, которое рекомендовано психологами в качестве борьбы с тревогой и стрессом.

А вы пробовали выращивать себе еду? Делитесь опытом и интересными конструкциями установок — обязательно полюбуемся вместе с вами!